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第92章（第2页）

芷菊刚开始还哄着，后来被找了几次，实在是厌烦，两人昨天吵了一架，算是把脸皮撕破了。

虽是不用忧心在院子里寻事被斥罚，可春翠也彻底得罪下了，这些天心里过的惴惴不安。

春翠心里气愤不已，若不是自已瞒下没攀咬她，芷菊现在还能在院子里做工吗？

可现在就算是去告状，也没有人会相信了。

且等着吧，若是自个儿能翻过来，芷菊别想讨了好！

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第二天，王妍从家里回来的时候看到这一筐荔枝，做个荔枝肉呗。

把荔枝一颗颗剥好去核，捣碎出汁，细纱布过滤出汁。

猪后腿肉拿刀拍一拍，切成一块块的小方块，加入两个鸡蛋，搅拌均匀。

肉里放盐，荔枝水，姜片，淀粉，腌制一刻钟。

起锅烧油，把腌好的肉下去炸一下，炸至金黄酥脆捞起，晾凉后再下去炸一次，二次复炸。

再调一个酸甜汁，白糖，米酒，白醋上火烧开至冒泡，然后浇上去。一道酸甜可口的荔枝肉就做好了。

也可以直接撒上花椒梅子粉，微麻酸香。

不独两位小姐觉得好吃，夫人吃了也说好。荔枝味浓郁清新，肉块酸甜开胃。

可两个小姐吃上了瘾，一人拿了个荷包过来，撒娇耍赖说没有看到菜里有荔枝，不算。

青芊亲自牵着两位小姐的手，来了后院小厨房。

孙大娘和王妍都笑了，只能再做一道菜里有大颗荔枝的膳食。