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第90章（第1页）

热锅冷油，放入所有的配菜翻炒到全熟，然后和米饭拌匀，放在荷叶上，扎好蒸半刻钟。

荷叶鸡汤饼，选大块的荷叶包裹上整只鸡，表面拿竹签子扎一些洞，放入煲汤锅。锅里加适量的姜块去腥。

再切一些碎荷叶，加入少许水研磨出汁，纱布过滤渣子。只留新鲜的荷叶汁水。

研磨完的荷叶汁加面粉和成绿色的面团，然后捏成一个个小荷叶形状的饼子。下锅煮熟捞出。

砂锅中焖出的荷叶鸡汤淋在饼子上，一道荷叶鸡汤饼就做好了。

最后饭食用完，上的这道甜品是王妍和孙大娘教的。

荷叶冰糕，新鲜的莲蓬剥出莲子去芯，上锅蒸一刻钟，加入白糖，牛乳。研磨成细糊糊。

再倒一碗牛奶，加入适量的玉米淀粉搅拌均匀。倒入锅中，加入之前研磨的莲子糊，小火慢慢搅至粘稠成团。

倒入事先准备好的木质模具中，放入冰块里冷藏两刻钟，取出将其置于白玉高脚碟子上，淋上一层的桂花蜜。

冰甜香糯，侍女们立在旁边冰盆扇过去丝丝凉风，舀上一勺香滑甜蜜的莲子糕，真真是惬意极了。

一场宴席下来，苏大娘收到了十来个荷包，她拿回来后就和孙大娘对半分了。

来别人家做客，各位夫人小姐身边的大丫鬟早早的就备好了许多个荷包，就是为了赏赐用的。

一般都会塞上几颗银花生，银角子之类的，也有出手阔绰的里面是一个个小金锭子。

苏大娘收到的两个荷包就有，而且里面分别放了两个小金锭。

是安伯府大夫人和濮国公府的大夫人身边贴身丫鬟给的。

姜时宜今天也来参加宴会了，不过没带许韶清。

毕竟她现在是三弟家的嫡女了嘛，还已经定了亲，再跟着自已出来应酬不合适。

许韶清现在正在府上备嫁，绣自已的嫁衣。