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第36章（第2页）

反倒是对她还有期许，盼着她不再嘴犟承认了错处，所以才会一直甩脸子。气过之后，要不了多久就会在一起接着玩。

………………

别说，这团子真的好吃，王盈回家后就是撒娇让爹给她做。

王胖子做的可比外面卖的精细多了，糯米粉加水揉成光滑的面团，分成一个个小剂子备用。

蒜苗炒肉丁炒香，又烤了几张脆脆的猪皮切丁放进去。包成一口一个小团子放锅蒸上一刻钟。一掀开锅，腾腾的热气里摆满了一只只裹满了肉馅的团子甚是喜人。

甜馅儿的也做了一种，豆子烀熟，捣成泥加黄冰糖，放锅里中火炒干。同样的包法，上锅蒸。出锅后再撒上一层糖粉。

口感软糯带一些嚼劲，咸馅的香，咬到猪皮还有咯吱咯吱的脆。

甜馅料甜。软软糯糯的，细腻的豆沙，配上软糯的糯米皮，吃完来一口热茶再舒适不过。

王盈回府后先去妹妹的院子里面送了一份，甜咸各八个。

王妍分给同屋人一起吃，春喜也甜咸各去给她送了一只。

吃到这个糯叽叽，王妍突然想到可以做苹果馅料的大福。

就去和孙大娘说了，上次两人合伙做的胡辣汤御寒暖身的效果不错。

夫人交代把方子给了大厨房，赏了两个金锭子。

得了赏赐，孙大娘信心倍增，天天琢磨着研究新式汤品。

糯米粉100克，白糖60克，玉米淀粉30克，牛奶110克，搅拌均匀上锅蒸30分钟。

加入适量的绿色茶叶磨的粉，把熟了的面团搅成青色。

锅里加三勺糖，熬糖稀，苹果切丁放进去裹上糖浆。

琼脂一勺，一碗牛奶，两勺糖粉，放进水井冰半个时辰。