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第12章 干饭时刻（第2页）

我不吃热豆腐！我要吃锅包肉！

秦琅越发哭笑不得。

油温很快上升到八成热，秦琅一边继续用言语鼓励蛋宝，一边迅速将猪里脊送入锅中复炸十五秒。

捞出滤油，锅中只留底油，下入姜丝、胡萝卜丝、炸好的锅包肉和之前调的料汁，颠锅翻炒几下之后加入葱丝、大葱丝和香菜，再颠两下。

“好了~”看着急得快要哭出来的蛋宝，秦琅迅速将锅包肉出锅，“小心烫…”

看着一口叼住一块锅包肉的蛋宝，秦琅觉得白提醒了。

这小家伙能喷火，会怕烫？

蛋宝吃食物的模样倒是颇有意思。

它藏在透明身体中的蛋黄小脸会在吃饭的时候从身体里冒出来。

亿点点神奇。

秦琅从电饭煲里装出两碗米饭，一碗放在蛋宝面前，“配着米饭试试。”

说完，他夹起一片沾满汁的锅包肉吹凉，一口咬下。

酸甜口的调汁较为清新，很好地中和了油腻，油炸的浓香在咬下的第一时间在唇舌间满溢。

泡透的淀粉糊在高温下形成硬而酥脆的外壳，在调汁的浸润下微微软化，造就了特别的口感。

内部的猪里脊在封闭的外壳下最大程度保留了本味和鲜嫩，就连肉汁都充盈无比。

再配上一口米饭…

“这味道吃一辈子也吃不腻。”秦琅不禁摇头感叹一声。