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擦!平底锅煮饭,这个技能忘了,前世都不记得自己几岁家里就用的高压锅!咦,国内好像还没有高压锅,晚上画图纸。就这么愉快的决定了。
抽了几根柴放到另一个炉子里,平底锅里加上水开始煮饭,喊了雨水过来,让她看着,自己回房间把今天在供销社买的两斤大白兔奶糖拿出来两颗,递给雨水小妹妹。
不敢看小雨水感激的眼神,只是叮嘱她闻到饭香的时候就喊李大哥。
娘死爹不在,鸡窝草般的头发让人不忍直视,明天还得买几个橡皮筋和一把梳子,再买几个漂亮夹子,把她打扮成小公主。可惜不是自己的小棉袄,不然凭借着现在的眼光,京城第一美少女非她莫属。
下班的工人都回来了,看到剁肉的张叔,无不留下羡慕的口水。李旭东又缩回房内,那个碗泡上点黄芪和枸杞,撅了半根葱,又用火钳夹了一些碳块丢进炉子,再把半截葱切丝切细,拿出两个鸡蛋,又嫌不够,多拿了一个,明天中午还得给雨水吃的。打在碗里搅拌,加点盐,加点水,再把切好的大葱倒进去一起搅拌。
炭快烧好了,起锅 ,煎一下羊尾油,再加点花生油,差不多了,把葱和黄芪枸杞水倒进锅里,再加一锅水,水开的时候就是吃饭的时候了,小雨水在喊“李大哥,饭饭煮好了。”
检查了一下米饭,确实熟了,噢卖糕的!小雨水莫非也有厨神的天赋?这是基因觉醒啊!
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帝王蟹做底料的火锅,加上顶级的羊肉,比狗肉强的不是一星半点,莫非厨神的天赋我也有?炒上一盘大葱煎蛋,开吃,可惜张叔的身体不太能喝酒。不过闲下来还是要给他泡瓶药酒的。
看到小雨水,想起找了三大爷闫富贵的事,和张叔说了声,张叔亲自去请的。帮着张叔和雨水做了调料碗,看得闫叔心脏直抽抽,地主老财也不敢这么造啊,还放,你还放,居然还放麻油。这日子是不准备过了吗?
闫老抠发誓自己从没见过吃个火锅放一堆调料的,这是吃火锅,还是吃调料?东来顺?经过,没进去过。但是闻这味道,比东来顺 只好不差。
没让闫叔尴尬太久,李旭东自作主张帮着闫富贵调了碗,众人落座之后,又开口道“闫叔,我们家里没买酒,叔的身体也不太好,医生也说了需要温补。咱就以肉代酒,开吃吧。”说完,夹了一筷子肉,放到雨水碗里。
“真鲜啊”闫富贵一口肉吃完感叹道。
“大哥哥,这肉肉真好吃,比我爸爸做的都好吃。”连不怎么说话的小雨水也开口表扬了。
幸亏没问怎么做的,不然还真就解释不清楚了,张叔也是吃得直甩头,小雨水也是吃着碗里的,看着锅里的,心里估计在想,爸爸走得好,爸爸走得妙,爸爸走得呱呱叫。不是何大清做菜不行,照顾白寡妇,轮到雨水这里的吃食又能有多少,人白寡妇家的孩子膘肥体胖的,雨水和柱子成了没人疼的娃,所以一个家庭可以没有父亲,但必须要有母亲,老话一句,女性本弱,为母则刚。
一顿饭吃得酣畅淋漓,撑的涨涨的,“闫叔,雨水课本的问题,我就交给您了,另外,还有个事要麻烦三大妈,让我张叔找她说吧,做被褥啊什么的。明儿我得去趟门头沟,中午肯定回不来,让雨水中午在您家吃一餐,我这里还有几斤羊肉,您连着这火锅一起拿回去,下午我回来,再把火锅给我,里面的汤汤水水啥的,您不要就帮我倒掉,您看成不成?”
是的,闫富贵小心眼很多,喜欢算计,喜欢占点小便宜,但是他恪守底线,有良知,不会歪曲事实,更不会拉偏架。这是李旭东愿意帮他一把,拉他一把的原因。
“雨水需要的书,我今天就给她带回来了,就放在家里了,我把火锅拿回去,再把书带过来。”说完就起身了。张叔也笑着起身,端着闫富贵眼中盯着的那盘羊肉,“走,我也出去溜达溜达。”
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