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叶清晨闻言笑道:“我觉得他做的牛排味道是不错,但你的烤鸡翅比他的烤牛排一点也不逊色,其余那几道菜也不错,但我觉得只是食材和做法和我们有所不同,就烹饪水平而言并没多少技术含量”。
林清濯也在一旁也笑道:“他一个在国外做中餐,在国内做西餐的厨子,能有多少技能教你的。我看你羡慕的是他的风度气韵,而不是他烹饪技能”。
宁致远有些羞涩地说:“我想做个他那样的厨师,自信洒脱,不卑不亢”。
林清濯说:“他的风度气韵是他半生走南闯北的阅历造就,你就是跟他学会了怎样烤牛排,怎么煮意大利面,可你依然是现在的宁致远,你要改变的是你这个人,这靠学习做西餐的技术可办不到”。
叶清晨想了想说:“如果你真的想学厨艺,不如到大酒店去正规学些做菜技艺,我也觉得霍仲年做的西餐虽然味道确实不错,但他味道胜在与中餐的做法不同,对中国人来说只是别有风味而已,真有多高的技术含量我们真不知道。而且,如果你想学点厨艺,不如去正正规规的大酒店学习。将来有一技之长,又有在大酒店从业的经历,等我毕业后出国工作时,带你出去也容易些,在国外的那些大的工程项目上,公司都会带厨师去的”。
宁致远听的眼睛也亮起来。
林清濯也赞成叶清晨的想法,她说:“在高档大酒店工作学习,基本功扎实,接触的人多、事多,见识也会增加,阅历、眼界和心胸是你现在最缺的,趁现在还年轻,出去走走看看,哪怕将来你再回到玉阳,我相信你也不会是现在的你”。
3
叶清晨回到省城后,找出了沈思明给她的名片,给他打了电话,请他帮忙安排她的弟弟到他们环球酒店学厨。
沈思明在电话里笑着说这是小事,让她把人带来找他。
宁致远接到叶清晨的电话后,就着手处理他的烧烤摊子,他叫来宁晓洁给她烤了一堆鸡翅,听说宁致远要走,她吃了一个,就眼泪汪汪的不吃了。
叶玉西让他把东西都留下,笑着说:“我先替你保存着,说不定将来还能用的上”。
宁致远打电话给叶清晨说他到了她家楼下时,叶清晨正在朱媚家。
朱媚在玉阳见过宁致远,听说他来了,就让他到她家来。
宁致远进门后,显得很拘谨,手脚都不知道往哪放了。
朱媚笑道:“你又不是不认识我,这么紧张干吗?我去你们那里两三次了,每次都见了你,还在你那里吃了烧烤,到我这里你就别客气了”。
宁致远腼腆地笑了笑说:“我没客气”,可言谈举止间依然显得畏手畏脚。
叶清晨是最见不得他这个样子,可又无可奈何,只能对朱媚说:“他好几年都没有出远门了,到了陌生地方就这样子,你别这样一直盯着他看,否则他会更不自在”。
朱媚笑道:“他这么英俊的一个小伙子,走在大街上谁不想多看几眼,照你说的,他别出门了”。
叶清晨叹气道:“所以我才说你别盯着他看,他从学校毕业后就一直在玉阳县,没有出过远门”。
朱媚第听叶清晨这样说宁致远,盯着宁致远看了半天,觉得不可思议,这个年代还有这样的年轻人,宁致远被她看的手足无措,她才叹息地摇了摇头。
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