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第87章 炒花生炒瓜子（第1页）

经过三天的精心熏制，腊肉已经基本成型。接下来，这些美味的腊肉被挂在厨房的大梁上，用两根麻绳分别从两头系好，然后将腊肉挂在麻绳上。这样，每天烧火做饭的温度和烟就会再次把腊肉熏黄。随着时间的推移，大概半个月到一个月左右的时间，腊肉就完全做好了可以吃了。

临近年关，今天是腊月二十四，南方的农历年小年。许安的爸爸杀了一只老母鸡，买了排骨、鸡腿、牛肉等等。今天过小年，菜肴丰富极了。许安和爸爸一起开心地忙活张罗着，历经三个多小时，七菜一汤就做好了。虽然许安只有她和爸爸两个人用餐，但是他们的习俗是过年必须八个菜以上。所以每年不管是过小年还是大年，家家户户都是满满一大桌的菜。

在这个特殊的日子里，许安和爸爸共同享受着丰盛的美食。他们一边品尝着美味的菜肴，一边聊着家常。这个家庭充满了温馨和幸福的氛围。尽管只有两个人用餐，但他们依然坚持着传统的习俗，让每一顿饭都成为一次难忘的体验。

在这个小年的晚上，许安和爸爸一起看着黑白电视《小年晚会》，享受着家庭的温暖。他们回顾着过去一年的点点滴滴，期待着新的一年的到来。这个小年对于他们来说，不仅是一个节日，更是一个团聚的时刻。他们珍惜着彼此的陪伴，感恩着生活的美好。

在这个特殊的时刻，许安和爸爸一起度过了一个美好的小年。他们不仅享受了美食，还感受到了家庭的温暖和幸福。这个小年对于他们来说，是一个难忘的回忆，也是对新年的美好期待。

临近睡觉，许安的爸爸告诉她一个令人兴奋的消息。明天上午，他们要去隔壁张婶家炒花生和瓜子，晚上则去村尾龙大伯家烫红薯粉。许安听到这个消息后，兴奋得几乎要跳起来了。因为她知道，那股炒花生和瓜子的香味是她最喜欢的味道，而且她也喜欢吃花生和瓜子。

“那爸爸，明天我就休息一天，不学习了，上午陪你去炒花生瓜子，晚上和你是去烫红薯粉。”许安一脸期待地看着她爸爸说道。

“嗯，也好，那就明天休息一天，不学习，和爸爸一起去炒花生炒瓜子烫红薯粉去。”许安的爸爸同意了她的请求。

许安开心得起飞，她高高兴兴地去洗漱。早早的就上床睡觉了。躺在床上，她幻想着炒花生炒瓜子的场景。仿佛就闻到了那种让人沉醉的香味。后面她又畅想着去龙大伯家烫红薯粉，每年都是去龙大伯家烫红薯粉，因为村里只有他家一家有这些烫红薯粉的工具。许安在梦里吃着香喷喷的瓜子花生，卷着一张张q弹的红薯饼，大口大口的咀嚼着。

她吃得开怀，希望在梦里一直吃下去。可是这不现实。清晨的阳光洒向大地，许安努力着睁开眼睛，从睡梦中醒过来。她笑了笑，这个梦太真实了因为她的枕头下流淌着一团口水渍。

许安轻轻地将枕头从床上取下，决定趁着这难得的好天气去清洗干净。今天，入冬以来，阳光终于露出了温暖的笑脸，照在人身上，让人感到暖洋洋的。许安和她爸爸吃好早餐，就提着早就准备好的生瓜子生花生去隔壁张婶家去炒花生炒瓜子了。

走在通往张婶家的小路上，许安感受到了清新的空气和温暖的阳光。她看到了路边的腊梅绽放，听到了鸟儿的歌唱声。她心情愉悦地走着，享受着大自然的美好。

突然，她看到了一个熟悉的身影，那是她的好朋友蔡晓红。她们互相打过招呼后，原来蔡晓红也是跟她妈妈一起来张婶家炒花生炒瓜子的。他们聊起了彼此近况，分享着彼此的喜悦和困扰。许安觉得有朋友在身边真好，可以一起分享快乐和忧愁。

她们一起走到了张婶家，因为张婶家有两口大锅，所以村里的人炒花生炒瓜子基本都会来张婶家。每天来张婶家来炒花生瓜子的人都很多，所以都要按顺序排队。许安家排在第三，轮到许安家炒了，许安负责烧火。她爸爸就负责掌控铲子。大锅里装着热乎乎的沙子，许安爸爸把花生倒入大锅中，不停地翻炒花生。不一会人花生就散发出一阵阵扑鼻的清香。许安爸爸用铲子铲出几粒放在一旁晾凉，晾凉了试味。并叮嘱许安把大木头夹出来，烧小火就可以啦！许安和爸爸分别拿起花生，试了几粒味，许安和爸爸都觉得花生炒得差不多了。就把花生铲出来。接着炒瓜子。炒瓜子跟炒花生的流程是一模一样的。时间过得很快，他们发现已经过了差不多2个小时。花生和瓜子终于炒好了。许安拿出一碟子给在在座的乡里乡亲们品尝。第四位轮到蔡晓红家。许安和蔡晓红告别后，就和她爸爸提着满满两大袋花生瓜子就回家了。

回到家后，许安洗了个热水澡，烧火烧得一身汗渍，许安洗完后觉得一身轻松自在。她洗完澡后就躺在自己床上放松身心。她回想起今天的梦境和现实生活的美好时光，感到十分满足和幸福。她非常珍惜和他爸爸在一起的每一天，享受生活中的每一个美好瞬间。

躺了一会儿，许安爸爸就把午饭做好了，他把许安从床上叫醒，然后一起开开心心的吃完午饭。吃过午饭，许安和爸爸就准备好好睡个午觉。因为晚上许安和他爸爸要一起去村尾龙大伯家烫红薯皮。烫红薯粉是个繁重的工序，可能要烫到天亮，所以许安和爸爸需要好好的休息，养足精神，以免好应对晚上烫红薯粉的繁重工作。

一直睡到下午3点半，许安和他爸爸才一前一后悠悠转醒。她们把装红薯粉的袋子收拾好，再把红薯浆清洗好。最后早早的吃了晚饭。就准备出发去村尾龙大伯家里。