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第769章 手工鱼片（第3页）

“对不起，对不起，我重新给您做一份！”聂书连忙道歉，心里却一阵慌乱。

孙采采见状，赶紧放下手中的刀，走过来帮忙：“聂书，你别急，我来炸鱼片，你去切鱼。”

“可是……”聂书有些犹豫。

“别可是了，快去吧！”孙采采推了他一把，语气坚定。

聂书只好转身去切鱼片，但他的手已经有些发抖，切出来的鱼片厚薄不均。

顾客的抱怨声越来越多，店里的气氛也变得紧张起来。

“聂书，这样下去不行啊。”聂远走过来，低声说道，“顾客等得太久了，再这样下去，他们会投诉的。”

“我知道，可是……”聂书咬了咬牙，心里一阵无力。

就在这时，孙采采突然停下了手中的动作，转身对聂书说道：“聂书，我们得想个办法，不能一直这样手忙脚乱。”

“可是……还能有什么办法？”聂书有些沮丧。

孙采采沉思了几秒，突然眼前一亮：“我们可以提前准备一些鱼片，

放在冰箱里冷藏。这样高峰期的时候，直接拿出来炸就行了。”

“提前准备？”聂书愣了一下，“可是鱼片冷藏后口感会不会变差？”

“只要处理得当，应该不会。”孙采采语气坚定，“我们可以试试。”