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第79章 私厨（第4页）
“这次，你做到了。”中年男子放下筷子，满意地点了点头。
夏楚楚的心中涌起一股暖流，她知道，自己又向前迈进了一步…….
夏楚楚站在她那家位于老城区的小饭馆里，眉头紧锁。她的目光扫过那些几乎没怎么动的菜肴，心里五味杂陈。这已经是这个月的第三次了，每天都有大量的剩菜剩饭，她感到既心疼又无奈。
“这可怎么办啊？”夏楚楚自言自语，声音里带着一丝焦急。
就在这时，李大厨从厨房走了出来，手里还拿着一把大勺。他看着夏楚楚，脸上露出一丝微笑。
“夏老板，我看你这剩菜剩饭不少啊，是不是又在为这些烦恼了？”李大厨问道。
夏楚楚点了点头，叹了口气：“是啊，每天都有这么多剩菜，扔了可惜，留着又不知道怎么处理。”
李大厨走近夏楚楚，神秘兮兮地说：“我有个办法，可以把这些剩菜变成一道美味的大杂烩，不仅解决了你的烦恼，还能让顾客尝到不同的风味。”
夏楚楚眼睛一亮，急忙问道：“真的吗？那太好了，快告诉我怎么做！”
李大厨微微一笑，开始详细地讲解大杂烩的做法。他边说边比划，夏楚楚则认真地听着，时不时地点头。
“首先，你需要把这些剩菜分类，比如肉类、蔬菜、豆制品等。然后，根据不同的食材，选择合适的调料和烹饪方法。比如，肉类可以用酱油、料酒腌制一下，蔬菜则可以先用开水焯一下，保持脆嫩。”
夏楚楚听得入神，她仿佛看到了那些剩菜在李大厨的巧手下，变成了一道道色香味俱全的大杂烩。
“最后，把这些处理好的材材放在一起，加入适量的水调调料，用大火煮开后转小火慢炖，让各种材材的味道充分融合。”李大厨说完，看着夏楚楚，“怎么样，听起来是不是很简单？”
夏楚楚点了点头，脸上露出了久违的笑容：“确实很简单，我明天就试试看。”
夏楚楚按照李大厨的指导，第二天一大早就开始忙碌起来。她小心翼翼地将剩菜分类，肉类、蔬菜、豆制品各放一边，心中默念着李大厨的烹饪秘诀……
“夏老板，这么早就开始忙活了？”一位常客老张走进饭馆，看到夏楚楚忙碌的身影，好奇地问道。
“是啊，老张，我打算试试李大厨教我的大杂烩，希望能解决这些剩菜的问题。”夏楚楚抬头回应，手中的动作不停。
老张点点头，坐在一旁，看着夏楚楚忙碌，时不时地给出一些建议。“夏老板，你这肉腌得不错，不过蔬菜焯水时间不要太长，否则就不脆了。”
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