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第57章 甜品工坊(第6页)

“谢谢您的支持,我们会继续努力的。”夏楚楚回应道。

然而,就在活动接近尾声时,一位不速之客出现了。他是对面街甜品店的老板,带着一丝挑衅的笑容。

“夏老板,听说你们今天有新品发布会,我特地来学习学习。”他的语气中带着明显的讽刺。

夏楚楚保持镇定,微笑着回应:“欢迎欢迎,我们一直欢迎同行交流。”

对面街的老板尝了尝新甜品,脸色微变,显然没想到夏楚楚的甜品如此出色。他尴尬地笑了笑,匆匆离开了现场。

夏楚楚看着他的背影,心中明白,这只是开始,未来的路还很长,她必须不断创新,才能在竞争中立于不败之地…….

随着新品发布会的成功,夏楚楚的饭店在老城区的名声越发响亮。然而,夏楚楚并没有因此而满足,她深知在餐饮业中,创新是生存的关键。

一天,夏楚楚在饭店的厨房里和李大厨讨论着新的甜品创意。“李师傅,我们最近的新品虽然受欢迎,但我总觉得还缺少一些突破性的东西。”夏楚楚皱着眉头说。

李大厨点点头,“我也有同感,我们需要一些能够让人眼前一亮的新元素。”

就在两人陷入沉思时,一位年轻的厨师小张走了进来,手里拿着一本关于国际甜品趋势的杂志。“老板,李师傅,你们看这个,我觉得我们可以尝试结合一些国际流行的元素,比如这款法式焦糖布丁。”

夏楚楚接过杂志,仔细看了看,眼中闪过一丝兴奋。“这个主意不错,我们可以尝试将法式甜品的精致与我们的传统甜品相结合。”

李大厨也表示赞同,“对,我们可以尝试做一些融合风格的甜品,比如将我们的糯米糕与法式焦糖布丁结合起来。”

接下来的几天,夏楚楚和李大厨带领着厨房团队,开始了新一轮的研发。他们尝试了多种配方,不断调整口味和质感,力求达到最佳的融合效果。

为了迎合市场,在一个阳光明媚的下午,他们成功研发出了一款全新的甜品——“法式焦糖糯米糕”。这款甜品不仅保留了糯米糕的软糯口感,还加入了焦糖的香甜和布丁的细腻,一经推出,便受到了顾客的热烈欢迎。

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就在夏楚楚的饭店再次迎来高峰时,一场意外的挑战悄然而至。对面街的甜品店似乎不甘示弱,他们推出了一款名为“冰火两重天”的甜品,声称是结合了传统与现代的极致创新。

夏楚楚决定亲自去尝试这款新甜品。她走进对面街的甜品店,点了一份“冰火两重天”。这款甜品由冰淇淋和热巧克力组成,冷热交融,确实别具一格。

夏楚楚站在她那间小巧精致的饭店门口,望着街上来来往往的人群,心中不禁涌起一股焦虑。她的饭店虽然装修得温馨舒适,但生意却一直不温不火。夏楚楚知道,要想让这家饭店生意兴隆,她必须得有些创新。

这天,夏楚楚在厨房里忙碌着,突然灵光一闪,想到了一个主意——酸奶葡萄干。她记得曾在某个美食节目上看到过葡萄干可以做成奶香冰激凌,那么为何不尝试将葡萄干与酸奶结合呢?

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