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从中借用了力量法则,才让拿起厨具这件事有了契机,我不禁想有时间或许要向上官云轩请教一下有关的技巧。
但说到技巧,我还真想起当初上官家家主借手传授过我的一招绝技——六轮印,也不知道上官云轩现在修炼到什么地步了。
而在这六轮印当中,有一式确实是用来提高身体素质的,我将其运用在自己身上,勉强能够用得起厨具了。
有了这个开头,倒是对此有了些信心。
下一步,便是食材的处理了。
此时菜板上这条鱼名为肥目鲤,以眼大而圆得名,其中最为富有营养价值的就是鱼头。
至于肥目鲤的处理方法,首当其冲的必然是要先处理骨骼和内脏。
不过,食谱上也明确写了,为了保留肥目鲤原本的鲜香,必须先找到其背脊处的一根黑线,顺着黑线将鱼抛开,便能保证鱼体内自给的汁水保留在囊泡里而不外流。
黑线倒是简单,仔细看一看便能够找寻到,只是这对刀功的要求可是不能出现一点纰漏。
“食材随便用,管够!”盖伊利的声音在客厅响起。
“好!”我回应道,随即便开始了第一轮的尝试。
果不其然,刀才行进了大约两厘米,就不小心偏离了原来正常的轨迹,鱼体内囊泡随之破裂,汁水也因此流了出来——这条鱼倒是不用吃了。
接连如此试了几次,都没能取得有意义的突破,甚至最后一次取得的成果还不如第一次。
不过并没有放弃,我将失败的鱼简单处理过后放到一堆,以便于别的菜去使用。
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