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第117章 蒸馏（第7页）

“你们都尝尝吧。”

“是，陛下。”

田千秋先喝下，一杯闷掉，脸上已肉眼可见的速度红了，紧接着剧烈咳嗽起来，

“咳咳咳咳！这，这是什么酒？”

康大迈和康小买同时喝下，康小买也跟着咳嗽，康大迈平日喝酒多，倒没那么夸张，但也头晕目眩，要知道，他平日里可是被称为“千杯不倒”啊！

刘据见效果不错，笑了笑，

“这是蒸馏酒，以前你们喝得都是发酵酒。”

田千秋早点在科馆，也是跟着做过果酒，什么酒都喝过，却没喝过这么辣的！

汉朝有明确的禁酒令，非特殊日子不得饮酒，酒由粮食制造，多饮酒浪费粮食，还有着深意 ，不想让百姓因饮酒影响劳作，

实则，后一条纯属多余，

原因是汉朝的酒度数太低了！

汉代时有饮酒“数石不乱”的酒客，数石足有小三十斤，也就是说，他们喝小三十斤的酒都喝不醉，这种度数的酒和水有什么区别，

杨雄着书曾言“日不饮酒，酒必酸”，懂酒的人明白，低度数酒不经放，容易酸，更佐证了汉代酒度数不高的事实，

汉代酒常规度数应在四度左右，最高的度数为二十度。二十度的酒在汉朝实在少有，是现代的考古学家发掘刘贺墓时，用刘贺墓的蒸馏器发酵酒，得出的结论，最高度数为二十度，实则正常区间应在四度到十度左右，海昏侯墓属于是特例，

四度到十度的酒是什么水平，刘据有发言权，这要是在现代，可以去小孩那桌了，

既然想着要用酒对抗安息，掀起商贸战，刘据一不做二不休，反正是给外国人喝，度数就搞起来吧！

这蒸馏酒技术，刘据用得是元代蒸馏法，说来也是缘分，元代蒸馏法相对成熟，他们是和中亚商人学得，兜兜转转又回来了。

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