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第37章（第3页）

“接下来，大家就仔细看我烹饪菜肴吧，这次的综艺直播是全程开放权限的，大家可以尽情品尝哦，当然，我们的嘉宾也要。”

观众们听到前面的时候立刻欢呼起来，虽然早就知道了，但是听到主播强调还是让他们开心不已，但是当听到后面的时候，原本快乐的嘴角就立刻变得灰暗了起来，嫉妒已经让他们质壁分离，为什么这几个嘉宾可以和主播一起直播互动呀，他们也想啊！

【豆豆爱吃豆豆：重金求节目组来个黑箱，我也想和主播一起直播吃饭，我也想！！！】

豆豆的心声也是所有观众的心声，他们也想和主播单独互动，被主播记住呀！

不过此时的星希却是看不到弹幕的，他动作轻巧的在锅里倒上油，“首先，将扇贝肉、蘑菇、竹笋片、姜葱等一同炒制成熟，加入水没过食材，随后加入盐和淀粉，调成芡汁。”

扇贝这种生物还从来没有人吃过，就连竹笋，大家也只是在星希做南瓜盅的时候尝过一点，只有蘑菇，大家还算是熟悉吃过两次，而这一次，大家的注意力也大多数都在蘑菇这里，毕竟蘑菇的味道大家都很喜欢，然而就在星希炒制的时候，一股奇异的香气却在空气中弥散开来。

鲜味大家不是没有尝过闻过，但是没有哪一种鲜味会像是现在这样，只是轻轻的闻一闻，就仿佛连天灵盖都被掀开一样，整个人都浸润在这种鲜气里，以至于这股香气在空气中弥散开的时候，所有的嘉宾和观众们都不约而同的屏住呼吸，不住的嗅闻。

“这是什么味道？也太鲜了吧！”仙仙爱吃鲜感叹道，这也是众多观众的心声，这个味道真的是太鲜太香了！

“不像是竹笋的味道，竹笋的味道比较清香秀美，虽然鲜，却似林边清泉一般，这种鲜味这样霸道，应该是……扇贝肉？”美食纪律委员分析道。

听到美食纪律委员的话，星希忍不住点了点头，“确实，竹笋本就清鲜，蘑菇是更厚重一点的鲜味，而扇贝肉则是一种纯然霸道的鲜，这里的鲜味主要是扇贝肉的味道，因为形状，我也叫它瑶柱，瑶柱的味道鲜美绝伦，用它来调制芡汁最合适不过。”

美食纪律委员猜对了，而嘉宾和观众们却更期待了，比蘑菇还要鲜的食物呢，吃起来不知道是什么味道？

而星希也没有辜负观众们的期待，在快速的调制好芡汁后，就将准备好的菜心放入水中进行焯水，随后轻轻翻炒几下，就放入盘中，随后将竹笋片、蘑菇和瑶柱一同摆盘，摆好后就浇淋上早就已经调制好的芡汁，并道，“白汁菜心已经做好了，大家可以开始品尝了。”

星希的摆盘很是好看吗，菜心青翠绿嫩，边缘处蘑菇带着点微微的褐色，最外圈则是浅青色的竹笋片，细细小小的瑶柱点缀在菜心的旁边，更给这道菜增添了点微黄的嫩色，以至于这道菜才刚做好，梨汁加糖就惊呼道，“这道菜好好看啊！”

仔细看去，就如同精雕细琢的艺术品一般。

此时其他嘉宾也注意到了这道菜的样子，虽然说星希平时做菜的时候有的菜也很好看，但是这道菜却尤其规整，颜色也清丽雅致，自然让人惊讶。

星希道，“烹饪是这样的，一道好吃的食物不仅仅要做到味道好吃，香气也要好闻，除此之外，美丽的外观也同样是食物的加分项，好的烹饪能让食材结合在一起变得更好看，色香味俱全才是我们所追求的真正的烹饪的艺术。”

嘉宾和观众们似懂非懂的点头，但是看着这盘白汁菜心，不得不说，这样好看的食物确实让人看起来食欲大增，虽然不忍破坏，但是这样好看的食物吃起来也一定不错的念头却在心中悄然升起。

看来好看的食物增加食欲这条看似没什么逻辑的话好像确实是对的呢！