易搜小说网

第100章（第1页）

【仙仙爱吃鲜：难以想象，茄子居然是这个味道。】

【豆豆爱吃豆豆：是啊，我还以为茄子比较硬一点，毕竟茄盒就不太软，但是这个茄子，居然这么嫩？】

【美食纪律委员：不止嫩，而且还软嫩香滑，味道虽然加了蒜，但是并不辣，只有一点点辣口，更多的则是一种奇异的香气，我发现，这种烤茄子其实拌起来更好吃一点，这样所有的调味料的味道就能混合到一起。】

【星希教教主：确实，拌起来更好吃一点，我也喜欢。】

茄子本身的味道就是软软嫩嫩的，更容易入味，和许多的调味料混合在一起自然也很好吃，星希见观众们都喜欢也笑了起来，“茄子的味道是这样的，因为材质特殊的关系，茄子比其他的食物都要更软更嫩也更容易入味一些，所以茄子烤起来，味道也是非常不错的哦。”

星希说完，观众们就点了点头，确实，烤茄子确实十分美味。

【仙仙爱吃鲜：简直改变了我对茄子的刻板印象！】

而在烤茄子之后，星希就要开始准备下一种食物了，“而下一种需要烤制的食物，就是烤金针菇！”

普通的烤蘑菇其实也好吃，但是所有的烤蘑菇里面，星希还是最喜欢烤金针菇，因为金针菇最能吸收调味料的味道，也是所有的烤蘑菇里面，最好吃的一种！

第33章

“烤金针菇有两种烤制方式, 一种像是牛肉串一样用炭火来烤，另一种则是像是茄子一样用烤箱烤，我个人更喜欢用烤箱一点, 这样烤出来的金针菇会更加的入味也更香一些。”

观众们看着星希的动作, 对于星希所说的什么炭火烤箱烤制只觉得像是听天书，无论是炭火烤金针菇还是烤箱烤金针菇, 他们都没有吃过，自然是无从比较了。

不过, 既然主播说烤箱烤金针菇好吃, 那应该是真的好吃吧！

于是心里面更期待了。

而星希则一边说话一边动作起来，“金针菇的根部不容易熟, 而且还比较硬，影响口感, 所以在烤金针菇之前先将金针菇的根部切除掉，随后将这团金针菇撕开变成小条, 均匀的铺在烤盘上。”

星希的动作很快，不过一会儿就撕好了，因为金针菇不太吸油的关系, 星希并没有放很多油, 而是选择直接涂抹酱汁，“将调制好的酱汁抹在金针菇上，随后按照个人的口味撒上辣椒面、蒜末或者孜然等调味料, 接着, 放入烤箱烤十分钟就可以了。”

将料理好的金针菇放入了烤盘，推入烤箱, 星希就没再管金针菇了，烤箱的受热十分均匀, 星希也就不用纠结是否去翻面的事情了。

而观众们看着烤箱的目光却更期待了，到现在为止，无论是牛肉串还是烤鸡翅亦或者烤茄子，味道都是超级好吃，而这个主播力荐的烤金针菇，味道肯定也不会差。