易搜小说网

第95章（第3页）

行。虞辛心里有了数，准备好差不多的面，又从一旁的架子上取了一口锅，直接舀了几大勺卤牛肉的汤汁进去。

把面放进去开始煮，这时候旁边的牛肉也已经卤好了，他有条不紊的将炖着牛肉的砂锅从灶上端下来，开始处理牛肉。

打开锅盖，热气腾一下扑出来，伴随着引人垂涎的肉香，刚出锅的一整块牛腱子被捞到菜板上，季明澄这时才发现锅里不只有牛腱子，还有一大块已经炖成半透明质地的牛蹄筋。

牛蹄筋也被捞出放到盘子里，落地还颤颤巍巍的抖了几抖，光是看着，都能想象到它该是多么软糯弹牙。

等牛腱子不那么烫手，虞辛操起刀，把它切成了厚薄均匀的肉片，红褐色的肉纤维和半透明的肉筋一层叠着一层，在灯下油润润的泛着光。

没有人能忍住在卤肉刚出锅时不尝一口，虞辛也不例外，而且，他还没忘记这个厨房里除了他之外还有一个失意男孩。

他把切好的牛肉用盘子装好，又浇上了几勺砂锅里的卤汁，转身放到厨房的岛台上，招呼季明澄：面条还要等一会儿，先来吃几口牛肉吧。

季明澄早就等他这一句话了，天知道，他为了维持自己上将之侄加世家公子的矜持已经忍了多久。

他抄起筷子，以一个尽量没那么急切的姿态夹了一片卤牛肉放进嘴里。

那双和季熠行有几分相似的眼睛一下子瞪大了。

牙齿像是有自我意识一样自发咀嚼，满嘴都是芬芳的肉香，一块牛肉没几口就咽下去了，季明澄这才开口，带着惊讶：这卤牛肉味道真不错!

他出身不凡，自然遍尝美食，本来没对虞辛的夜宵抱有多大的期待，可尝过之后才发现自己错了。

好啊，原来他小叔天天背着他吃这么好!

卤牛肉筋的部分软糯到仿佛一抿就化，肉的部分却十分劲道弹牙，两种口感交织在一起，截然不同却又相得益彰，炖肉的香料和肉本身的香气恰到好处的融合到一起，再加上事先浇到牛肉上的卤汁，妙，实在是妙。

季明澄顾不得发表感想，筷子落到牛肉上的频率越来越快，没一会，切好的牛肉片已经不见了小半盘。

他平时在军校里训练量极大，为了满足消耗饭量也不小，这点牛肉对他来说，不过是开了个胃。

但季明澄还是努力克制自己的手，放下了筷子，人家虞辛也只是尝了几筷就停了手，他这个蹭饭的倒是快把人家切的肉吃光了。

这实在是太不矜持了!