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修车师傅的性福生活(11)(第19页)

我夹起一点面,皱了皱眉,尝了一口,叹道:「失败了。」

「啊?怎么就失败了?」

依依尝了一口面,咀嚼了一会,说:「我觉得还好啊。」

「嗯,汤底我加了磨成粉的芋头,煮出来的浓汤本来应该跟我用土豆粉和的

面相得益彰才对,可惜毁在了我的基本功上,毕竟没怎么尝试过自己做拉面,面

没拉好,有些粗有些细,口感也不佳,入味不均匀,浪费了我这跟法国菜一样每

一种辅料都单独加工的用心,就这莲藕我都炸了2次才满意的。」

丈母娘目瞪口呆,依依倒是满不在乎的又吃了口面,说:「没那么糟啦,我

觉得很好吃啊。这手工拉面不都这样的么?」

丈母娘也点点头,说:「对呀,你对自己要求也太高了吧?不就是碗面吗?

你这都属于强迫症了。」

我苦笑的摇摇头,也不多做解释,她们觉得还行就好。

午饭过后,我在厨房里捧着早上剩下的面团发呆,寻思着是不是面没和好?

哪个步骤没做好?面要劲道的诀窍是什么?拉面的手法有什么讲究?「怎么了?

在这发呆。」

丈母娘走进厨房,看着我手里的面团问道。

我摇摇头,说:「依依呢?」

「回屋了。」

「哦……」

「干嘛垂头丧气的?还在纠结那碗面吗?我觉得真的已经做得很好啦。你要

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