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腊月的阳光像块冻硬的猪油,斜斜地抹在审批科的窗玻璃上,把高小林的搪瓷缸照成半透明的琥珀色,茶叶渣在缸底摆出个歪扭的五角星 —— 那是昨夜调试审批机时不小心打翻印泥盒留下的杰作。他翘着二郎腿靠在暖气片上,解放鞋跟着远处锅炉房的轰隆声打拍子,鼻尖突然钻进股陌生的甜香,像混了煤球渣的蜂蜜。
"高科长," 新人小李抱着摞文件冲进屋,纸页间夹着张奶油蛋糕的广告画,边角被暖气片烤得卷边,"第六食品厂申请建厂,说要生产 ' 西域风味糕点 '," 他指着画里歪扭的奶油五角星,"其实就是西式点心换了个名儿。" 高小林的二郎腿猛地放下,震得算盘珠子蹦进搪瓷缸:"西域?" 他推了推滑到鼻尖的金丝眼镜,目光落在广告画的曲奇饼干上,"这饼干上的五角星比陈永年盖的章还歪," 突然敲了敲桌沿,"建厂可以,名字得改,' 西域点心 ' 既洋气又不崇洋,再把曲奇饼干改成 ' 齿轮酥 ',烤串签子插奶油花叫 ' 五角星裱花棒 '!"
老马从报纸后探出头,瓜子壳 "啪嗒" 掉在《职工烤火煤分配表》上:"高科长,您这改名比赵师傅搓煤球还讲究," 他指着广告画里的巧克力齿轮装饰,"要不把蛋糕上的奶油花都刻成算盘珠子形状?审批科专属风味。" 高小林的笔尖在 "第六食品厂建厂审批流程" 上划出粗线:"就这么定!老马你负责《西域点心名称革命合规性报告》,小李去画《奶油裱花意识形态示意图》,奶油角度必须 108 度,这是 1958 年大炼钢铁时的标准!" 小李看着画里已经融化的奶油,心想这标准怕不是从陈永年的放大镜里蹦出来的。
食品厂王厂长提着铁皮盒跟进屋,里面的试产点心带着清晰的煤球模具花纹:"高科长," 他的工作服沾着面粉,"我们按您说的,每个饼干都用煤球模具压出五角星凹痕," 他掀开盒盖,奶油蛋糕上歪扭的 "为人民服务" 字样正在融化,"陈股长还让在奶油里掺了煤渣,说能体现 ' 工农结合 '。" 高小林盯着饼干上的五角星,突然想起审批机卡壳时漏出的煤球印:"好!" 他拍了拍王厂长的肩膀,"再加道工序,每个点心附《面粉进口路线政审表》,要是用了资本主义小麦,烤出来的饼干自带右倾味道!" 王厂长苦笑着点头,心想这审批比烤面包还费火候。
陈永年的放大镜突然从门后伸出来,镜片映着奶油蛋糕的反光:"小高," 他的跨栏背心沾着饼干渣,"西域点心的糖霜比例不对," 笔尖戳了戳结着煤渣的奶油,"含糖量超过 30% 属 ' 甜蜜主义膨胀 ',得加 30% 煤渣中和," 他突然盯着小李袖口的面粉,"还有,烤蛋糕的蒸笼必须用 1962 年的枣木材质,现在的铁皮蒸笼有 ' 修正主义脆度 '!" 小李看着陈永年认真的模样,心想照这么说,赵师傅的擀面杖都能当烤架了,反正都是木头,还带着馒头味。
审批科变成了临时试吃现场。赵师傅把煤球炉搬进办公室,蓝布围裙兜着面粉和煤渣,正用擀面杖敲打铁皮烤盘:"高科长," 他的擀面杖沾着烤焦的饼干渣,"煤球炉烤曲奇,火旺了成炭块,火弱了像潮馒头," 他突然往饼干上撒了把孜然,"加把这个,西域风味立马就有了!" 高小林看着烤盘上黑黢黢的饼干,突然想起处对象审批时的流程图:"好主意!孜然颗粒得附《植物种子阶级成分登记表》," 他指着正在冒烟的蛋糕,"奶油里掺红曲粉,既符合革命色彩,又能掩盖煤渣味。"
试吃会在锅炉房举行,蒸汽混着烤焦的甜香在暖气片上结成黑黢黢的水珠。王厂长端着煤渣曲奇,饼干上的五角星凹痕里填满了孜然粒:"各位领导," 他的铁勺敲着搪瓷盘,"这齿轮酥采用煤球模具压制,每克奶油匹配 0.5 克煤渣," 他递向高小林,"请尝尝咱西域点心的革命硬度。" 高小林咬了一口,孜然混着煤渣在嘴里硌得牙疼,却看见陈永年用放大镜观察饼干凹痕:"角度 107.5 度,属 ' 基本合规 '," 他突然抬头,"再烤焦些,焦黑属 ' 革命深沉 '!"
财务科老张咬了口奶油蛋糕,奶油里的煤渣硌得他龇牙,却笑着说:"这蛋糕有嚼劲," 他偷偷把蛋糕塞进茶缸,用开水泡成糊状,"像极了咱审批科的工作,看着甜,嚼着硌,泡一泡才知道深浅。" 小李看着老张的茶缸,发现奶油已经凝结成五角星形状,正漂在煤渣糊上:"张叔,您这是 ' 西域糊辣汤 ' 吧?" 老张瞪了他一眼,低声说:"小点声,没看见陈股长在测糖霜革命对称性吗?"
赵师傅躲在锅炉房角落,把剩下的奶油抹在窝头上,奶油五角星歪歪扭扭地顶在窝头尖上:"龟儿子," 他小声嘟囔,"奶油抹窝头,不如直接蒸馒头," 突然看见高小林走来,立刻堆起笑脸,"高科长您看,这 ' 西域窝头 ' 既符合粮食局传统,又有西域风味!" 高小林看着窝头尖上融化的奶油,突然想起老李的二八自行车铃铛,每次送文件都响得像烤串摊的叫卖声:"好!" 他拍了拍赵师傅的肩膀,"明天就把这窝头列进职工早餐,附《中西合璧早餐审批表》!"
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散场时,库房里堆满了包装精美的西域点心,每张包装纸上都印着 17 个公章,从 "面粉产地政审" 到 "奶油裱花角度认证"。老李推着二八自行车来搬点心,车筐里的饼干渣掉在地上,立刻被麻雀啄食 —— 麻雀叼着饼干蹦跳两下,突然甩头飞走了。老李看着麻雀的背影,小声说:"连雀儿都嫌硌牙," 却看见陈永年正用放大镜观察麻雀的飞行轨迹:"叼饼干角度 45 度,属 ' 右倾逃逸 ',得写检讨!"
深夜的审批科,暖气片发出最后的呻吟,高小林趴在《第六食品厂建厂决定书》上打盹,梦见自己变成一块巨大的煤渣曲奇,被审批机的齿轮反复碾压,每个凹痕里都刻着 "同意不同意 "。小李偷偷把奶油抹在审批机的齿轮上,希望能减少卡壳,却听见陈永年的办公室传来动静 —— 他正对着饼干渣研究" 糖霜分布与革命对称性 ",放大镜的光在墙上投出个歪扭的五角星。
当第一缕阳光爬上煤场的烟囱,机关大院的早餐桌上摆满了西域点心。高小林咬着齿轮酥,听着四周此起彼伏的 "真香" 声:张大姐夸饼干上的五角星像公章,基建科小刘说奶油里的煤渣有 "工业美感",连锅炉房的赵师傅都把西域窝头举得老高:"这奶油,比蒸馒头的蒸汽还甜!" 可高小林看见,老张偷偷把饼干渣倒进暖气片缝隙,小李的茶缸里漂着没泡开的煤渣,陈永年的放大镜正对准自己的窝头尖 —— 那里的奶油早已凝结成歪扭的五角星,像极了这个荒诞时代最真实的印记。
窗外,第六食品厂的烟囱冒出带着孜然味的青烟,把 "为人民服务" 的标语熏成了 "为点心服务"。小李在笔记本上画新的审批流程图,这次的主角是个会咳嗽的饼干,旁边注着:"西域点心审批第八十九条:若出现硌牙、焦糊等 ' 革命硬度 ' 问题,需附《牙齿耐磨度政审表》。" 高小林看着这荒诞的条文,突然笑了 —— 在这个审批比点心还复杂的世界里,或许荒诞本身,就是最正经的生存法则,就像赵师傅的擀面杖,永远在奶油与煤渣之间,敲打出属于机关大院的黑色幽默。
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