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第107章（第2页）

若不是因为后来和陈家做了亲，陈老爷子在咱们这酒肆里走了几回，还止不定要惹出什么事儿来。你知道为甚别人家的医馆钱庄都开不长，就只有孙福海家生意越做越大？

那是因为他家孙福宁在省城做主簿，有那么一个做官的儿子，没人敢欠他家的印子钱，也没人敢欠他家的医药费，便泼痞无赖们想讹点子钱，到了他家门前也会绕道走，自古官商不分家，就是这个理儿，没有官罩着，你经商试试？”

上辈子罗锦棠在京城做生意，每每做出点子眉目来，就叫相府的人给搅黄了，她确实比任何人都知道官商不分家的道理。

但自家的酒窖酿出来的酒，其味道真是没得说的。小时候她叫葛牙妹打着不敢吃酒，后来葛牙妹死了，当然就没了忌讳，陈淮安又喜欢哄着她吃，她也就成了个酒家。

后来有一年，锦棠偶然吃了盅酒，甘美清冽，香气窜喉，回味余蕴绵绵不绝，她记得当时是和葛家庄一个表哥，葛青章一起吃的。

当时她便问葛青章，这酒从何处而来。

葛青章笑说：“还是大姑当年赠予的陈酿，我一直藏着没敢喝，今日因你在，才舍得拿出来吃上一回。”他家和葛牙妹家沾着点子亲故，所以管葛牙妹叫大姑。

141.山楂糕

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加油, 再多买一点点，你就能看到我的更新了哦。　　后院有一眼泉井，打出来的泉水格外甘冽，酿出来的酒也格外的香, 所以县里虽也有别的人家酿洒，但真正好酒的酒家们，还是喜欢吃罗家的酒。

自打罗根旺前年替隔壁大房拆房子而摔断了腰，家里从蒸煮谷子到酿酒，一应大小的事情就全由葛牙妹一个人打理了。

她是村里出来的姑娘, 天性柔韧，虽说生的俏媚, 但两只脚格外的踏实, 一年四季, 最重要的事情就是开槽酿酒，酿好了便装在后院的大瓮里, 卖给这县城里的酒家们。

这是她十月里最后一回翻粮砂, 所以粮糟填了满满一窖，今天开窖, 生旺了炉子开始蒸酒。这道酒蒸出来, 还要回沙，也就是把酒液重新泼回粮糟上，回炉继续发窖, 等过上三个月, 再翻出粮糟来蒸, 蒸出酒之后，再泼回去，如此往复三到五次，才会取真正的酒液出来。

这酿酒的工艺，罗家从不外传，所以，她家的酒才格外的香。

葛牙妹独自一人干活儿的时候喜欢哼小曲儿，乡间里的小曲儿，一个人哼着，忙碌着，格外的欢实。

铲了整整一筐的酒糟一个人背负起来，正准备背到对面柴火辟哩啪啦作响的大锅里去，忽而背上一轻，待葛牙妹回过头来，便见孙乾干伸手接了她背上的背篓，男子么，到底力气大，轻轻松松就帮她放到锅里头了。

葛牙妹对于这些不怀好意的男人们向来没什么好脸色。