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第100章（第3页）

“说什么呢，长平侯爷就是大英雄大豪杰，要不是他在鞑靼人里三进三出，也没咱们的太祖爷了。”柳氏往她的头上一戳，倩姐嘻嘻一笑，也没有太在意。

雨前楼是长平候府的，周家和李家也不是一般的门第。而那些老字号的铺子中虽也有不少商人门第，可人家枝大叶大，不定什么女婿子侄就有功名在身在外面做官，而他们家的章文庆只是一个秀才。

“其实生意赚不赚钱，也不看铺面大小。”

最 后王掌柜说了这么一句，倩姐彻底熄了开大店的心思，最后虽把铺子也定在了文光街，但不仅地方小，位置也偏。当然，生意还是很好的，因为在文光街，大部分东 西都进行了一定比例的上调，就那还是人潮不断，开业不到半年，就给他们带来了差不多七百两的收入，除掉柳大姐柳二姐的分成，他们自己也能落四百多两。

“但是如果他们能开个大店……”

她不知道，此时也有一个人和她想的一样。

灯火通明，外面的天色还没有完全暗下来，屋里的大蜡烛已经点起。程亮的铜盆里也已经点起了白丝碳，这种碳虽没不是特质的，但已没什么烟气。

王家的三公子王道安穿了件中衣，披了条暗青色的织锦镶毛斗篷，一手拿着算盘，一手拿着笔在纸上计算着。久久，他放下了笔，看着纸上得出的那个数字。

七千六百八十七文。

七两多银子，可能还不及他在京城塞出去的一个红包，但此时，这个数字却令他感到震惊，因为如果没有意外的话，这就是他白天去的那间店的毛利，如果除掉各种开销，这个店一天的纯利竟在五六两间！

很多吗？若让他其他的兄弟姐妹来看，必定嘿然一笑。他小妹妹做条裙子都要五六十两，王家的闺女，哪怕是最不得宠的庶女，出嫁的话也会由公中贴出两万两白银，其他的铺子庄子那就看个人本事了。

可是他不同，他是二房的庶子，但又偏偏是个庶长子。自小他爹做生意谈事情的时候就喜欢带着他，自小他也明白王家的荣耀爵位和二房基本是无关的，但王家的荣耀体面却又是二房撑起来的。

王 家承爵三代，三房大小主子几十口哪一房每年的开销都要超过万两，靠什么支撑，圣上赏下来的体面？那是供到祖宗牌位上的，说句大不敬的，真用来开销，拿来赏 人都不够。庄子上的出产？那是不少，可也紧紧是够一般的嚼用。其他的四季衣服，人情往来，婚丧嫁娶靠的是什么？

还是他们二房的经营！

所 以，他非常清楚这五六两意味着什么。虽然他一开始并没有把那个小店放在心上，虽然整个青茗县很多地方都挂了那个铺子的招牌，虽然那个铺子的生意很好，但青 茗县是什么地方？府城下面的一个上等县？若不是他那个六弟特意提了一句，哪怕青茗县这几年的经营都不错，他也不见得会过来。

所以 他最初进知味小食，也就是看看。他第一次感到不同，是那两个放菜的架子。一个放的全是素菜，另外一个放的全是荤菜。素材就是那些常见的，荤菜也就是牛肉 丸、羊肉丸、香肠、肉块。这些全部都是串起来的，有两个一串，也有三个一串。他是抱着尝试的心态都拿了，当时也没有想太多，当当他坐在那里，看后面的人还 在挑选的时候突然意识到，大多数人都拿的不少。