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程石也就成亲后才涉足厨灶,哪又动手做过菜,炖蛋也只是看春婶做过,他觉得不太难。
锅里添水,灶下生火,开头的两样他做的不算顺手但也顺利,有个好开头,他信心又足了三分,从篮子里摸出两个鸡蛋,吸了口气觉得自己也饿了,又掏出两个。
四个鸡蛋分别磕在两个碗里,杨柳看他轻轻一磕再轻轻一掰,蛋和壳顺利分离,没有碎蛋壳,也没有蛋液捏一手,她惊讶地挑眉,“程少爷有一手啊,以前炖过蛋?”
“也就你能让我下厨炖蛋。”他含蓄地说第一次下厨,脸上的神色得意满满,抽了筷子搅开鸡蛋,回忆着春婶的动作往蛋液里加水继续搅拌,估摸着差不多了加一小撮盐半勺香油,揭开锅盖把蛋碗放咕噜冒泡的开水里。
从头到尾没请教杨柳。
“果然厉害的人做什么都厉害。”杨柳看出他的得意大肆表扬,嘴甜地夸赞:“可比我第一次炖蛋好多了,我第一次做的时候把蛋壳抠破糊了一手,加盐的时候又手抖,炖出来后蛋羹又老又咸。”
程石看着灶里的火苗笑开了嘴,分明是第一次磕鸡蛋,还像经验十足似的传授经验,什么手要稳力要轻。
锅里冒出水雾,蛋羹香冒了出来,杨柳披散着头发凑到锅边吸口气,“还没吃我都知道味道差不了。”
“你过来,别烫着你。”程石揭开锅盖,拿根筷子戳了一下尝咸淡,从陶罐里舀出一小勺酱油往蛋羹里淋了一圈,再捏了葱花撒下去。
“焖一会儿就能吃了。”他又盖上锅盖。
杨柳见状又是满口的吹捧。
看了他的步骤她就知道味道差不了,但吃到嘴的时候还是惊讶了,可能是她肚子太饿,又或许是情人眼里出西施,她真诚地说:“比春婶炖的味道还好。”
“以后夜里你再饿了我给你炖蛋羹吃,不用再吃那甜不拉唧蜜饯。”他这会儿又看不上他娘从县里捎来的干果蜜饯了,哪怕夜里拿那些东西填食的多是他。
蛋羹吃完头发也晾干了,碗朝锅里一放用水泡着,小两口漱了口回屋睡觉。
两人刚躺下,村里的响起一声鸡叫,随之而来的是此起彼伏的咯咯声,西边的山脚,抖着长羽的小公鸡也跳上树枝,冲着东边亮出嗓门。
有人毫不受影响睡下,有人被鸡叫吵醒开门去偏院为熏鱼加柴,门噗一打开,夜风钻进冒浓烟的熏肉房,火堆里的火星亮了三分。春婶看火堆上还没烧完的松枝纳闷,又加了把湿柴才回前院。
睡得晚起得晚,一直到日上三竿,日光透过大开的窗户照进轻纱笼罩的床榻,刺眼的光线让床上的人捞起被子把头蒙住,过了片刻又热的钻了出来。
“都这个点了!”杨柳伸了个懒腰坐起来,这才感觉到腰膝酸软,还没撑开的手臂又垂了下来,昨夜在水里的一幕幕也浮上脑海,在这日暖蝉噪的白日,她红透了一张脸,啊啊啊啊,她真干出了这种事!
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