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第13章（第2页）
简莫在忙活的时候，乌炯提着肉和蔬菜回来了。
除了肉之外，乌炯还提着一挂小肠。
见简莫投来目光，乌炯只将肉递过去：“肠有点难处理，今天先吃肉吧，明天我自己来弄。”
简莫摆手：“不是，我就是没想到你提了肠回来。”
乌炯：“跟人换了一下。”
简莫见他主动解释，笑了一下，露出不太明显的小虎牙：“我也要了肝脏，没关系，我会处理，交给我吧。”
乌炯看简莫神色认真，这才把小肠交给他。
简莫拿着小肠，又拿木盆装了一大盆草木灰，直接用草木灰洗。
乌炯没见过这种处理方法，跟在他身后帮忙打下手。
简莫解释道：“灰能吸掉异味，里面的碱还能清洗掉各种黏液。”
乌炯没太听懂，只点了点头。
简莫干活还算麻利，快速清洗了几遍，将小肠清洗得干干净净，这才拿贝壳刀切成几段，然后放到石板上炙烤着。
炙烤小肠比烤肉简单一些，它不会粘，很轻松就炙烤出了虎皮。
简莫等小肠炙烤得差不多了，这才把酸酸果放上去，和小肠、肝脏等一起翻炒，再放上盐。
有酸酸果在，他特地多放了小半勺盐。
等所有食材都炒到了一起，他稍微尝了一下味道，味道咸酸可口，将内脏的异味很好地压了下去，又把其中的鲜味给钓了出来。
还挺好吃。
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