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系统冷静回应:
“警告:地府鬼魂对冥兽食材适应性高,拒绝心理战术退缩。”
林一味抬眼看了看厅堂,发现魏小蝶和梅三娘正站在角落,各自带着“战术性微笑”。他顿感危机:一旦这两人继续斗下去,自己今天的“主厨位”可能随时不保。
“不能坐以待毙,必须先拿一波高分。”
林一味的“双拼狮子头”终于端上了餐桌。整个大厅顿时安静了几秒,所有鬼魂都盯着这道菜,眼里充满了好奇。
这道菜由两部分组成:一半是清蒸狮子头,肉质鲜嫩、汁水饱满;另一半则是红烧狮子头,酱香浓郁、色泽诱人。而最大的亮点在于,清蒸部分使用了冥兽“九尾獐”的瘦肉,红烧部分则以人间龙须面做底,搭配地府特色的“鬼椒酱”。
评审们拿起筷子试吃,场面瞬间“炸裂”。
“这狮子头的肉质也太细腻了吧?每一口都能感受到那种弹牙的质感!”
“你们尝这红烧部分的底料!龙须面的韧性配上鬼椒酱,口感层次丰富得不像话!”
甚至有一位食神榜评委放下筷子,掏出了一本泛黄的册子:“我敢说,这道双拼狮子头必须载入地府美食史!”
林一味被夸得眉开眼笑,正要谦虚两句,结果魏小蝶冷笑一声:“不过就是两种肉拼个盘而已,值得这么夸?”
话音刚落,梅三娘也跟着点头:“没错,狮子头的确不错,但这算什么融合?顶多是投机取巧!”
林一味愣了:“哎,我说你们俩今天是专门跟我过不去吗?”
魏小蝶叉腰:“过不去怎么了?今晚我要用我的绝技告诉你,融合才是王道!”
魏小蝶走进后厨,没多久便端出了一盘造型独特的菜品——“鬼火竹香骨”。
这道菜以竹筒为器皿,内部装的是用烈焰烧制过的鬼界魂骨,搭配生前爱吃辣的鬼魂最钟爱的地府香料。“魂骨”的概念立即吸引了评审们的注意——毕竟,这种特级食材平时很少能吃到。
当竹筒打开的一瞬间,一股混合着竹香与魂骨焦香的浓郁气味飘散而出,整个大厅瞬间鸦雀无声。
评审们小心翼翼地夹了一块魂骨肉入口,立刻露出惊讶的表情:“天啊!这肉居然完全没有地府食材常见的苦涩味,反而有种微微的甘甜!”
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