易搜小说网

第26章：传统派质疑（第4页）

为了进一步巩固声誉，林粤生决定趁热打铁，借助这次火龙芙蓉千层糕的成功，将林记打造为传承与创新并存的品牌。

系统建议：品牌定位升级

系统适时给出提示：

“任务升级：树立品牌文化形象，将创新与传承的理念推广到更多人群中。”

系统还解锁了“文化传播”功能，提供了大量岭南点心的历史和文化资料，帮助林粤生从根源上打磨品牌定位。

全新策略：节庆主题活动

为扩大影响力，林粤生推出了“岭南味道节庆主题活动”，将节庆文化与点心创新结合。他选择了一个接近岭南人心的传统节日作为契机，推出主题菜品与配套活动。

活动内容

1. 文化体验环节

店内布置以岭南传统文化为主题，加入了手工点心教学、老照片展示等活动，让顾客能直观感受到岭南饮食的文化底蕴。

2. 主题菜品：广府甜品重现

系统提供的历史资料显示，岭南地区早年有一种节庆点心“桂花糖糍”。林粤生结合传统配方和现代工艺，将这道几乎失传的点心改良为“桂花奶酪糍”。

这道点心选用鲜奶与桂花熬制成奶酪馅，外皮则加入少许绿茶粉和糯米粉，既保留了传统香甜软糯的特点，又融入了现代的清新风味。

活动现场：品牌形象提升的关键一役

活动当天，林记门口人头攒动，顾客们争相参与体验。

陈复堂作为特邀嘉宾现身活动，亲自品尝了“桂花奶酪糍”，并表示：“这道点心让我想起小时候过节时，母亲亲手做的糖糍。林记不仅做出了味道，还传递了那份情感。”

他的评价让在场的媒体记者们纷纷提笔记录，也吸引了不少美食爱好者慕名而来。

参加活动的顾客中，有不少是传统派支持者。品尝过桂花奶酪糍后，他们感慨道：