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第68章（第1页）

钟慧仪记得，当时大众因为好奇，想知道服务是不是真的有那么好，纷纷特意前去体验。

海底捞自此一炮而红，成为火锅届的传奇。

之后，整个餐饮行业起码有百分之八十的品牌，都学习了海底捞这一套服务。

上辈子，钟慧仪不愁生意，不想冒进，不敢随意改革。

但这一次，她有了机会。

既然花大价钱盘下地段这么好的门市，对火锅的味道也很有信心，那为什么不一步到位，直接一开始就把各方面做到顶级？

她认为，在这个毫不讲究服务态度的年代，搞“上帝式服务”很有噱头。

而且，现在竞争力还没后世那么强，她的创新会成为新店独有的特色，效果绝对比海底捞当初还好。

钟慧仪对此很有信心，所以即便现在根本就没有那么多积蓄，招聘这么多高薪服务员，她还是做了。

幸好服务员不用上岗就发工资，等一个月后发薪时，她认为自己应当已经有那个能力！

但其他人并不看好。

服务员都觉得她是冤大头，想着来都来了，就算倒闭他们赚一波快钱也划算。

范亚仙劝她谨慎，告诉她说只要广告打得到位，火锅味道不差，慢慢做总能做起来。

朋友觉得她这样有点上头，不够脚踏实地。

只有同样来自未来的林麦，在听说妈妈这个计划后，赞不绝口。

她惊奇地问：“妈妈，你是怎么想到这么绝妙的主意的？”