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第一卷 (077)过年(二)
剩下的时间里,轻凡也没闲着,她去厨房跑了一圈儿,观摩了一会儿厨房做的各种糕、汤、糖瓜和红球、白球、麻将、油果、寸金糖、脚骨糖、白交切、黑交切等8色祭灶果,还有猪头肉等等各色饮食。
轻凡对糖瓜一直很感兴趣,其实就是一种麦芽糖,这边的人喜欢称其为灶糖,被拉成扁圆形后,成为糖瓜。吃灶糖在小年祭灶这一天,是很讲究的。
最有趣的是,乔家的几个厨房里,分别准备着不一样的东西。轻凡跳到另一个厨房里,发现里面在蒸花馍,问了菜知道,这是为了敬神和走亲戚用的,厨娘很热心的跟轻凡聊天,还给轻凡讲了“一家蒸花馍,四邻来帮忙”的故事,说很遗憾现在在乔府,没有那种热闹放肆的景象了,说他们在家的时候,街坊邻居都聚在一起,那是很喜庆很吵闹有趣的情景。
她还帮着下人们贴上了‘上天言好事,下界保平安’的对联。
在府里玩儿了一大圈儿,轻凡转道到了乔老爷子的书房。乔老爷子上午忙活着玩儿过了,下去便开始写春联。
乔老爷子后期很喜欢书法,他金盆洗手把产业交给朱胤嗔后,虽没办法真的变成文人雅士,但是练练毛笔字这种修身养性的业余娱乐,他还是很有兴趣的。
乔老爷子拉着轻凡坐在他身边,发现轻凡居然对这些对联的意义和贴哪里不太了解后,开始很高兴的给她讲解了起来。
比如财神联是“天上财源主,人间福禄神”;告诉她粮库处要贴:‘米面如山厚,油盐似海深’等等。
而轻凡第一次知道,居然好友单联这种东西,比如室内要贴:抬头见喜;门子对面要贴:出门见喜;旺火煤炉上贴:旺气冲天;院内贴:满院生金……连石磨和树上都要贴单联:‘白虎大吉’和‘根深叶茂’。
轻凡被古代的春节迷住了,是在太丰富,他好玩了。现代社会为了更简单方便的快节奏生活,几乎淡忘了这些古老春节的过法,也失去了不少春节里喜庆的原滋原味。轻凡穿越至此,有幸体会一番,便觉得格外珍惜。
晚上祭灶时,轻凡兴奋到了顶点,她真的没跪过神位,小时候音乐记得拜年时好像跪过爷爷奶奶等长辈,但是记忆已经很模糊了。
乔老先生跪在厨房灶爷神像前,老爷子身后官家的小孙子跪在地上抱着公鸡,这只鸡据说是灶爷升天的骑乘,叫‘红马’。
朱胤嗔等人分别跪在老爷子身后,一起对着灶神毕恭毕敬。
焚烧香表后,屋里香烟缭绕,充满了神秘的色彩。轻凡只觉得自己来的世界已经不是古代,而是仙界了,这种感觉很奇妙,飘飘然的让轻凡满面微笑。
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