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第40章 准备分粮（第2页）

很快一阵浓烈的肉香味就在厨房弥漫开来。

虽然家里这几天不缺肉，但吃的都是鱼肉。

对于缺乏油水的乡下人来说肯定更喜欢吃猪肉。

等猪肉变色以后再把切好的青椒倒进大锅一起进行翻炒，同时加入盐，一点儿豆酱，一点儿酱油……

前后不到五分钟，一大盆青椒炒碎肉就出锅了。

不用洗锅，继续倒入猪油，加入蒜子爆香，倒入已经摘好的豇豆，翻炒，再翻炒……最后加入调味料跟水进行焖煮。

媳妇儿那边也没有闲着。

现在还没有电饭锅，做的都是捞饭。

大米下锅煮到八成熟，漏勺捞起所有米饭。

再把煮剩下的米汤装盆，最后将捞起来的米饭装进专门蒸饭用的木桶蒸熟。

米汤则留在木盆中放凉。

在这个没有饮料的年代，放凉后的米汤既好喝，又有营养，还特别的香，大人小孩都喜欢喝。

也许是因为这段时间吃肉太多，肚子里不缺油水，两个菜都很重油的缘故，陈伟南比平时少吃一碗米饭竟然就饱了。

同样的大米下锅，以前六个人可以吃得一干二净，今天最少剩了三碗米饭，看得老娘满脸诧异。

陈伟南果断发挥自己一家之主的权利：“晚上做饭多蒸一碗米，加上中午剩饭，明天早晨我给你们做个油渣鸡蛋炒饭！”

因为上午晚上工两小时，陈伟南今天比平时晚下工整整半小时才挑完十五担稻谷，拿到二十工分。

十天以后，陈伟南拿着大队预支的十块钱再次跑了趟县城。