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第16章 甜蜜秋天（第3页）

- 做法：南瓜去皮蒸熟后压成泥，将南瓜泥和燕麦放入锅中，加入适量牛奶，煮至浓稠即可。

- 功效：健脾养胃、降低胆固醇。

3. 山药桂圆甜品：

- 材料：山药、桂圆、红枣、白糖。

- 做法：山药去皮蒸熟后压成泥，桂圆去核备用。将山药泥、桂圆、红枣放入锅中，加入适量清水，煮至浓稠，加入白糖调味即可。

- 功效：补益气血、健脾益肾。

4. 杏仁豆腐：

- 材料：杏仁、牛奶、琼脂、白糖。

- 做法：将杏仁磨成浆，加入牛奶和琼脂，加热搅拌至琼脂完全融化。倒入容器中冷却凝固，切成小块，加入白糖调味即可。

- 功效：润肺平喘、润肠通便。

5. 桂花糯米藕：

- 材料：莲藕、糯米、红糖、桂花。

- 做法：将糯米浸泡后填入莲藕孔中，用牙签固定。莲藕放入锅中，加入适量清水和红糖，煮至软糯。最后撒上桂花即可。

- 功效：补中益气、健脾止泻。

这些秋季养生甜品食谱不仅美味可口，而且具有一定的养生功效。大家可以根据自己的口味和需求选择适合自己的甜品。在享受美食的同时，也别忘了保持健康的生活方式哦！